Porady na temat wina – Wino bez tajemnic - sklep internetowy – Wino z całego Świata - internetowy sklep z winem - bdwino.pl

← Wróć do poprzedniej strony

Jak powstają wina musujące?

Wina z bąbelkami to coraz popularniejsza grupa win w Polsce. Zaczynamy po nie sięgać nie tylko w Sylwestra, czy przy okazji ważnych uroczystości. Stają się one miłym towarzyszem zwykłego spotkania z przyjaciółmi lub przyjemnym aperitifem smacznej kolacji.

Czytaj całość →

Tempranillo – Król czerwony winorośli i Hiszpanii

Nazwa szczepu pochodzi od zdrobnienia hiszpańskiego „temprano” co oznacza „wcześnie” i wiąże się ze wczesnym dojrzewaniem winogron. Tempranillo sadzi się na całym świecie, według statystyk jest to czwarta, najpowszechniej uprawiana odmiana winogron.

Czytaj całość →

Merlot – szczep idealny dla ludzi zaczynających przygodę z czerwonymi winami wytrawnymi.

Z Merlota powstają wina znakomite do picia, łagodne dla podniebienia o lekko słodkim zapachu. Aromaty kształtuje kilka czynników. Winogrona Merlot uprawiane w cieplejszym klimacie lub zbierane po osiągnięciu pełnej dojrzałości gron charakteryzują się wyrazistym i czystym aromatem owoców takich jak jeżyna, wiśnia, śliwka i jagoda oraz konfitury robionej z tych owoców.

Czytaj całość →

Cabernet sauvignon – światowy przywódca czerwonych szczepów.

Cabernet sauvignon jest bardzo popularną odmianą winogron, winifikowaną w wielu krajach, dającą wina o bardzo różnych cechach.

Czytaj całość →

Jak dobrać odpowiedni kieliszek do rodzaju wina

Szkło jest istotnym elementem kultury picia wina już od wielu lat. Nie każdy wie iż odpowiednio dobrany kieliszek wydobywa smak wina. Zostało naukowo potwierdzono iż kształt kieliszka wpływa na odczuwanie smaku i aromatu wina.

Czytaj całość →

Jak czytać etykiety win

Nie tylko w specjalistycznych sklepach, ale również w tych zwykłych, małych, przydomowych, jak i w supermarketach czy sklepach internetowych, takich jak nasz, ilość i różnorodność win może przyprawić o zawrót głowy. Nie zawsze, chcąc wybrać odpowiednie wino do obiadu czy kolacji, możemy polegać na profesjonalnych poradach sprzedawcy. Warto więc przyswoić sobie wiedzę z zakresu odczytywania etykiet win, która pomoże nam, jeśli nawet nie w eksperckim, to z pewnością dużo bardziej sprawnym i swobodnym poruszaniu się po jego świecie.

Czytaj całość →

Winnica przez okrągły rok

Dawniej winnice zakładane były przy klasztorach, siedzibach książęcych bądź biskupich, teraz każdy może założyć swoją własna winnicę. Przeglądając strony internetowe, bądź czasopisma można uznać że założenie i prowadzenie winnicy to łatwizna – nic bardziej mylnego. Prace przy produkcji winorośli to 12 miesięcy ciężkiej fizycznej pracy, walki z żywiołami i nadziei że przyniesie to zamierzone efekty.

Czytaj całość →

Przechowywanie wina po otwarciu

Odpowiednie przechowanie wina po jego otwarciu jest bardzo istotne, gdyż rzutuje ono na jego późniejszy smak i aromat. Przede wszystkim zapobiega ono przed zepsuciem alkoholu, a nawet może wzbogacić jego walory smakowe. Wskazane jest, by wino przed otwarciem „uleżało się” kilka dni, bowiem gdy już trochę „odpocznie” ma dużo lepszy zapach, kolor oraz smak.

Czytaj całość →

Cena a jakość wina

Cena wina uzależniona jest od nakładu pracy poniesionej w całym procesie jego produkcji, zaczynając od nasiona zasadzonego w winnicy, a kończąc na zabutelkowaniu wina pod etykietą danej marki i dostarczeniu go do konsumenta. W związku z tym wyróżniamy trzy główne składniki ceny wina. Pierwszym jest cena produkcji warunkowana przez producenta, czas produkcji oraz miejsce, skąd pochodzi wino.

Czytaj całość →

Co decyduje o jakości wina?

O jakości wina decyduje wiele czynników, niestety część z nich jest niezależna od winiarza dlatego też możemy spotkać wina przeciętne mimo ich szlachetnego pochodzenia. Istnieje również druga strona medalu i spotykamy wina wspaniałe powstałe w miejscach w których nikt by się tego nie spodziewał. Dlaczego tak się dzieje? Dlaczego produkcja wina jest nieprzewidywalna?

Czytaj całość →

Wybierz sklep
poka